KUŘECÍ ŘÍZEČKY PIKANTNÍ.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / DRŮBEŽ / DRŮBEŽ KUŘE / 




INGREDIENCE:
4 kuřecí prsíčka,
500g telecího masa z kýty,
1/8 másla,
10 menších žampionů,
1/2 paličky česneku, sůl,
koření na kuře,
svazek petrželky,
50 g strouhaného sýra.

POSTUP PŘÍPRAVY: Kuřecí prsíčka nakrájíme na medailónky, stejně nakrájíme i telecí maso.
Pokud nemáme telecí, můžeme použít i mladé vepřové z kýty nebo vepřové panenky.
Máslo rozehřejeme (můžeme přidat i trochu oleje), mírně osolené plátky masa po obou stranách opečeme, přidáme na tenké plátky pokrájené žampiony, na plátky nakrájený česnek a společně opékáme, až se tekutina z hub vydusí na tuk.
Měkké, dozlatova upečené řízečky společně se žampiony rozdělíme na talíře, posypeme je jemně nasekanou petrželkou, strouhaným sýrem, pokapeme vypečenou šťávou a podáváme se smaženými hranolky nebo s opékanými brambory.
Jako přílohu volíme kompot z jemných druhů ovoce (třešně, broskve, ananas apod.) nebo hlávkový salát či salát ze skleníkových okurek.



KUŘECÍ ŘÍZEČKY PIKANTNÍ. KUŘECÍ ŘÍZEČKY PIKANTNÍ.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,99 | Hodnotilo: 1427 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz